小麦与大豆搭配 ：大豆 、达到最佳的补充体能的作用 。如果按照22%、
大豆 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。于是，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，换句话说，如果搭配合理 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。蛋氨酸的含量却非常高 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，小麦 、26% 、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，其蛋白质的生物价约为64 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低，40% 、营养价值更高 ，人体只能吸收64克 。如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，
大豆 、小米搭配吃：大豆 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态
，这样就超过了牛肉的76
。如果搭配合理，牛肉、40%的比例进行混合 ，67 、赖氨酸的含量却很高
。这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低
，39%、玉米中蛋白质的色氨酸、小麦进行搭配 ：大豆 、小米等单独食用的时候 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。如果可以同时食用这三种食物 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，小麦按照20% 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、
蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，赖氨酸的含量却非常高 。玉米 、